Jan Ingenhousz – nizozemský vědec, který objevil tajemství fotosyntézy – je oslavován v den svých 287. narozenin.
Poté, co původně jako teenager vystudoval medicínu, byl Ingenhousz fascinován výrobou energie a fotosyntézou. I když nebyl první, kdo objevil základní proces přeměny kyslíku, odhalil tajemství toho, jak sluneční světlo hraje roli v procesu fotosyntézy a rovnici fotosyntézy.
Jako poděkování za jeho mimořádný přínos vědě navrhl Google na jeho počest sváteční logo. Zobrazuje Jana Ingenhousze místo druhého „O“ ve slově Google. Druhé „O“ je slunce. „L“ je klíčící rostlina. Je znázorněno, jak se voda absorbuje z půdy do L a list v horní části ukazuje oxid uhličitý a kyslík vstupující a opouštějící rostlinu. Rovnice fotosyntézy je na obrázku vpravo.
Jan Ingenhousz
Jan Ingenhousz se narodil 8. prosince 1730 v Bredě v Nizozemsku. Vystudoval medicínu a specializoval se na očkování.
Ve věku 35 let byl Ingenhousz lékařem v Londýně a byl známý svou prací v takzvané variolaci – očkování proti neštovicím pomocí vzorků živého viru od pacientů s touto nemocí.
Podívejte se na související Jackie Forster, reportérka a aktivistka za práva gayů, je oslavována v dnešním Google Doodle Olaudah Equiano a srdcervoucí příběh o otroctví stojící za dnešním Google Doodle Clare Hollingworth, průkopnická novinářka, která přinesla zprávy o 2. světové válce, je oslavována v dnešním Google Doodle The deset nejikoničtějších svátečních log GoogleNamísto použití jehel způsobem, který známe dnes, zahrnovalo očkování v 18. století vložení konce jehly do hnisu neštovic infikované osoby a následné píchnutí do kůže inokulované osoby, aby se malé množství hnisu vytvořilo. imunitní odpověď proti onemocnění.
V roce 1768 odcestoval Jan Ingenhousz do Vídně naočkovat rakouskou císařovnu Marii Terezii, která s ním byla tak spokojená, že ho najala na 11 let jako dvorního lékaře.
Po svém návratu do Londýna publikoval Jan Ingenhousz svůj výzkum svých experimentů o chemických procesech v rostlinách a fyziologii rostlin s názvem Experimenty na zelenině, objevování jejich velké síly čištění obyčejného vzduchu na slunci.
Tato studie vycházela z práce anglického chemika Josepha Priestleyho a posunula ji o krok dále, přičemž poznamenala, že světlo hraje hlavní roli ve fotosyntéze a že fotosyntézu provádějí pouze zelené části rostlin. Zjistil také, že tento proces ve skutečnosti „poškozuje“ vzduch, ale část obnovy „daleko převyšuje jeho škodlivý účinek“.
Fotosyntéza: co to je?
Značné množství kyslíku ve vzduchu, který dýcháme, je produkováno rostlinami a stromy. Joseph Priestley objevil, že rostliny přeměňují vodu z půdy a vzduchu spolu s oxidem uhličitým v atmosféře na glukózu a kyslík.
Jan Ingenhousz pak zjistil, že tato chemická reakce vyžaduje světelnou energii, kterou pohlcuje zelená látka zvaná chlorofyl, která dává rostlinám a stromům barvu. Zejména buňky listů obsahují chloroplasty, drobné předměty obsahující chlorofyl.
Pomocí chlorofylu absorbují zelené rostliny světelnou energii ze slunce. Reagují s oxidem uhličitým
Zelené rostliny absorbují světelnou energii pomocí chlorofylu v listech. Používají ho k reakci oxidu uhličitého s vodou za vzniku cukru zvaného glukóza. Tato glukóza se využívá při dýchání nebo se přeměňuje na škrob a skladuje a kyslík je pak vedlejším produktem této reakce.
Kromě objevu důležitosti světelné energie si Jan Ingenhousz také uvědomil, že teplota, množství oxidu uhličitého ve vzduchu a síla světla, to vše hraje zásadní roli v rychlosti fotosyntézy.
Rovnice fotosyntézy
Výše uvedený proces používá rovnici fotosyntézy:
oxid uhličitý + voda (+ světelná energie) —-> glukóza + kyslík.
Světelná energie není látka, a proto je někdy uvedena v závorkách nebo je psána o šipce mezi oxidem uhličitým a vodou a glukózou a kyslíkem.
Rovnice vyvážené fotosyntézy je: 6CO2 + 6H2O —> C6H12Ó6 + 602 kde CO2 = oxid uhličitý, H2O = voda, C6H12Ó6 = glukóza a O2 = kyslík, se světelnou energií jako katalyzátorem.